こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「流しそうめん、したことある？」です。7月に入り、まだ梅雨があけていない地域も多いですがいよいよ夏も本番に近づいて来ましたね夏といえばそうめん！そうめんといえば…流しそうめん？あなたは流しそうめんってしたことありますか？ほうじょうはありませんｗよく写真や漫画などで見ることはありますが、上流の人に全部取られて下のほうにいる…
FC2 トラックバックテーマ:「流しそうめん、したことある？」

とても久しぶりのトラックバック、2年振りのようです。
この間、そうめん流し発祥の地といわれる唐船峡にて流しそうめんしてきました。そういえば、こちらでは「流しそうめん」ではなく「そうめん流し」といいますね。
行ってきたのは、指宿市営唐船峡そうめん流しというところ。
こちらは、
1.そうめん
2.おにぎり(コースによってはいなりずし)
3.鯉こく(うまい説明ができないのでどういう料理なのかはWikipediaをご参照ください。)
4.お魚の塩焼き(鯉と鱒の2種類あります。)
5.鯉のあらい(コースによってはこれも含まれます)
がセットになった定食の食券を受付で購入し、厨房の受付で席番号を告げて食券を渡して、定食がくるのを待つスタイル。予算的には一人1300~1600円、定食以外にもメニューがあるのでそちらも注文するのであればもっとかかるかもです。
お水がきれいでおいしいので、(泥臭いイメージをもたれる)鯉も泥臭くなくてあっさりとしていておいしいです。
もちろん、そうめんもおいしいですよ。流しそうめんというと竹樋に水を通してそこにそうめんを流すイメージもありますが、こちらは回転式そうめん流し器でそうめんを流します。名前の通りそうめんが水流に乗ってくるくる回るので、上流の人にそうめんを取られるというのはないですね(多分)。
そうめんをいただきながらお魚もいただける…幸せなひと時でした～